AYAM GORENG PEMUDA
Bahan:
1 ekor ayam buras,
potong 4 bagian
750 ml air kelapa
250 ml air
1 lembar daun salam
Haluskan:
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 butir kemiri
½ sdt merica butiran
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Masukkan ayam
dalampanci. Beri bumbu halus, air kelapa dan air.
2. Masak di atas api
kecil hingga daging ayam lunak.Angkat.
3. Goreng dalam
minyak panas dan banyak hingga kering. Angkat dan tiriskan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar